בתעשייה המודרנית נעשה שימוש רב בגזים שונים. חשוב לדעת כי הגזים למיניהם נחשבים לחומר מסוכן לפי הגדרת ועדת המומחים של האו"ם והם מסווגים כקבוצת סיכון