אש, שריפה ועשן הם סכנה מוחשית היכולה להתרחש הן בבתים פרטיים והן בארגונים ומפעלים תעשייתיים. הנזק הנגרם כתוצאה משריפה עלול להיות גדול מאוד, ולעיתים אף

בטיחות אש היא אחד ההיבטים החשובים ביותר של ניהול הבטיחות במקומות עבודה. זאת מפני שדלקות עלולות לגרום לפגיעות חמורות, אובדן חיי אדם ונזקים כלכליים כבדים.

כל מעסיק נדרש לקיים אחת לשנה הדרכת בטיחות אש לעובדים. הדרכה זו הינה חובה מתוקף תקנות ארגון הפיקוח על העבודה (מסירת מידע והדרכת עובדים). במסגרת

אחת הסכנות הגדולות ביותר היא דלקה הפורצת במפתיע ומאיימת לפגוע בנפש וברכוש. רוב הפגיעות הנגרמות כתוצאה מדלקה נובעות משאיפת עשן. העשן הרעיל החודר אל דרכי