עבודות הגינון כוללות מכלול של עבודות שתכליתן גידול וטיפוח של צמחים, לצורכי נוי או מאכל. עבודות הגינון, כמו כל עבודה אחרת, כרוכות בסיכוני בטיחות וגיהות